Auch bekannt als: Cr, Dreiwertiges Chrom
Chrom ist ein essenzielles Spurenelement, das die Insulinsignalübertragung verstärkt und eine Rolle im Kohlenhydrat-, Fett- und Proteinstoffwechsel spielt. Es wird am häufigsten zur Unterstützung gesunder Blutzuckerwerte supplementiert.
Chrom in seiner dreiwertigen Form (Cr³⁺) gilt als essenzielles Spurenelement, obwohl sein genauer biochemischer Mechanismus noch Gegenstand aktiver Forschung ist. Es wird angenommen, dass es die Insulinwirkung verstärkt, indem es die Insulinrezeptorbindung und die nachgeschaltete Signalübertragung durch eine niedermolekulare chrombindende Substanz namens Chromodulin verbessert. Ein Chrommangel, der in Industrieländern selten ist, kann sich als gestörte Glukosetoleranz und erhöhte Blutfettwerte äußern. Das meiste klinische Interesse konzentriert sich auf Chrompicolinat wegen seines Potenzials, die Blutzuckerkontrolle bei Personen mit Typ-2-Diabetes oder Insulinresistenz zu verbessern. Die angemessene Zufuhr für Erwachsene beträgt 25–35 µg/Tag, und die in Studien verwendeten Ergänzungsdosen liegen typischerweise bei 200–1.000 µg/Tag. Obwohl im Allgemeinen sicher, bleibt die Evidenz für die Vorteile von Chrom bei nicht mangelhaft versorgten Bevölkerungsgruppen gemischt.
Einige Metaanalysen deuten darauf hin, dass eine Chrompicolinat-Supplementierung den Nüchternblutzucker und HbA1c bei Personen mit Typ-2-Diabetes geringfügig senkt, obwohl die Ergebnisse zwischen Studien variieren.
Chrompicolinat in Dosierungen von 600–1.000 µg/Tag hat in einigen Studien Heißhunger und Appetit reduziert, möglicherweise durch Modulation von Serotonin- und Insulinsignalwegen.
Zu den Mahlzeiten
Die meisten Studien mit positivem Ergebnis verwendeten 200–500 µg Chrompicolinat. Höhere Dosen sollten unter ärztlicher Aufsicht eingenommen werden.
Blutzuckermanagement und am besten untersuchte Form
Niacin-gebundene Alternativform
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