Auch bekannt als: Xanthophyll, E161b
Lutein ist ein Carotinoid-Pigment, das sich in der Makula des Auges anreichert, wo es als natürlicher Blaulichtfilter und Antioxidans wirkt. Es wird stark mit dem Schutz vor altersbedingter Makuladegeneration und Katarakten in Verbindung gebracht.
Lutein ist ein Xanthophyll-Carotinoid, das zusammen mit seinem Isomer Zeaxanthin das Makulapigment der menschlichen Netzhaut bildet. Dieses Pigment absorbiert energiereiches Blaulicht und schützt die Fotorezeptorzellen vor oxidativen Schäden. Die wegweisende AREDS2-Studie (Age-Related Eye Disease Study 2) zeigte, dass eine Supplementierung mit Lutein und Zeaxanthin das Risiko des Fortschreitens zu fortgeschrittener altersbedingter Makuladegeneration (AMD) verringerte, insbesondere bei Personen mit geringer Nahrungsaufnahme dieser Carotinoide. Epidemiologische Studien verbinden zudem eine höhere Luteinzufuhr mit einem reduzierten Kataraktrisiko. Über die Augengesundheit hinaus deuten neuere Forschungen darauf hin, dass Lutein die kognitive Funktion älterer Erwachsener fördern kann, indem es Neuroinflammation und oxidativen Stress im Gehirn reduziert. Lutein wird vom Körper nicht selbst hergestellt und muss über die Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel zugeführt werden.
Die AREDS2-Studie zeigte, dass 10 mg Lutein plus 2 mg Zeaxanthin täglich das Risiko des Fortschreitens zu fortgeschrittener AMD bei Teilnehmern mit geringer Carotinoidzufuhr über die Nahrung um etwa 18 % senkte.
Prospektive Kohortenstudien haben ergeben, dass eine höhere Luteinzufuhr über die Nahrung mit einer 20–30%igen Reduktion des Risikos für Kern- und Rindenkatarakte verbunden ist.
Eine Supplementierung mit Lutein hat gezeigt, dass sie Gedächtnis- und Verarbeitungsgeschwindigkeit bei älteren Erwachsenen verbessern kann, möglicherweise durch Erhöhung der optischen Dichte des Makulapigments, die mit den Luteinkonzentrationen im Gehirn korreliert.
Zu einer fetthaltigen Mahlzeit für optimale Aufnahme
Wird oft mit 2 mg Zeaxanthin kombiniert, wie in der AREDS2-Formulierung verwendet.
Standardisierte tägliche Einnahme mit verbesserter Aufnahme
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