Taurin

Taurin ist eine Beta-Aminosulfonsäure (im klassischen Sinne keine echte Aminosäure, da sie keine Carboxylgruppe besitzt), die eine der am häufigsten vorkommenden freien Aminosäuren im menschlichen Körper ist. Es konzentriert sich in erregbaren Geweben wie Herz, Gehirn, Skelettmuskulatur und Netzhaut. Taurin erfüllt vielfältige physiologische Funktionen: Es stabilisiert Zellmembranen, reguliert die Kalziumsignalübertragung im Herzmuskel, konjugiert Gallensäuren für die Fettverdauung und wirkt als inhibitorischer Neuromodulator über die Aktivierung von GABA-A-Rezeptoren. Eine wegweisende Studie aus dem Jahr 2023, veröffentlicht in Science, zeigte, dass Taurin-Supplementierung die gesunde Lebensspanne bei Mäusen um bis zu 10 % verlängerte und Alterungsmarker in mehreren Organsystemen verbesserte. Die Taurinspiegel sinken beim Menschen mit dem Alter, und die Supplementierung wurde für den kardiovaskulären Schutz, die sportliche Leistung und die metabolische Gesundheit untersucht. Es hat ein ausgezeichnetes Sicherheitsprofil und wird häufig in Energy-Drinks konsumiert, obwohl die Wirkungen in diesen Produkten hauptsächlich dem Koffein zugeschrieben werden.