Auch bekannt als: Triticum-aestivum-Gras, Weizenkeimgras
Weizengras ist das junge Gras der Weizenpflanze, reich an Chlorophyll, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Es wird traditionell als Saft oder Pulver für allgemeines Wohlbefinden und antioxidativen Schutz konsumiert.
Weizengras (Triticum aestivum) wird im Schossungsstadium geerntet, bevor die Weizenpflanze Körner bildet, und gilt daher nach den meisten Standards als glutenfrei. Es ist besonders reich an Chlorophyll, das für seine leuchtend grüne Farbe verantwortlich ist, und liefert eine konzentrierte Quelle der Vitamine A, C und E sowie Eisen, Magnesium und Aminosäuren. Vorläufige klinische Forschung deutet auf potenzielle Vorteile bei der Reduktion von oxidativem Stress, der Unterstützung der Bildung roter Blutkörperchen bei bestimmten Erkrankungen wie Thalassämie und der Modulation entzündlicher Marker bei Colitis ulcerosa hin. Während die hohe Nährstoffdichte von Weizengras gut belegt ist, sind größere und strengere klinische Studien erforderlich, um viele der behaupteten therapeutischen Vorteile zu bestätigen.
In-vitro- und Tierstudien zeigen, dass Weizengrasextrakte eine signifikante Radikalfänger-Aktivität aufweisen und Entzündungsmarker wie TNF-alpha und IL-6 reduzieren können.
Eine Pilotstudie bei Patienten mit Beta-Thalassaemia major ergab, dass der tägliche Konsum von Weizengrассaft mit einer Verringerung der Häufigkeit von Bluttransfusionen verbunden war.
Auf nüchternen Magen am Morgen
Frischer Saft wird für maximale Enzymaktivität bevorzugt, aber Pulver ist für den täglichen Gebrauch praktischer.
Maximaler Nährstoff- und Enzymgehalt
Bequeme tägliche Einnahme
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